江戸そば一筋 蕎山 (守谷市)

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守谷駅から 道順はアクセスのページに在ります

 大将のブログ=http://kyouzan.jugem.jpご笑覧の程

 
 左立て枠の 1番下の ブログからも 移動して見られます


     此の看板が守谷市役所と

 
 アサヒビール工場さんの 中間にあります.
                     

 

手つくりで2台目季節により音が変わります


  ◎此の看板の通りにどうぞ ◎写真上=大将手作りの水車です
  
  
 
看板の角から約150メートル先の左に 在ります       
 
 下の写真の様に最近、他店の此の看板の 陰になってしまい

  分かりにくくなりましたが  そば屋は必ず在ります

  

 
  以前は隠れた名店、等と

 御紹介されて 奥歯が浮いた

 ことが多々有りましたが
 
 最近のお客さんの噂話では、
 
 どうやら隠された迷店?

   等とシャレテ言う方が
  
 お出でのようで 其の心地良さ

  に 感動いたし居ります
 
  ともあれ
 目隠しをされた

  ヨシズの陰で
 
 水車が心地良く廻っています


 ご笑覧の程を 

 *但し、蕎麦粉は 挽いて

   いませんので念の為
 

  
    
   
 

店内の雰囲気を御紹介いたします

              

開店当初の
14
人掛けの
囲炉裏型
テーブル
 写真@


  写真下A
 
 木のぬくもりを感じ・周囲とも溶け込める と開店当初 好評

  *中には 隣と並んで そばを食べるのが

   どうやら好まず・・ひと悶着が、、、などで


 
   写真下B
  
  解決策で 改造を決意(平成2410月)完成

   大型囲炉裏席を2人掛け 個室差タイルに
 


          写真下C

   最近は座卓を薦めると 「椅子にしてっ」

   なんてぇ事が最近は特に増えた、、、、

  ● よって年配者に???考慮

        更にリニューアル を

 
  是が 完成図 幼児連れには テーブル用の

   
  是は 全て手作りです・解体から完成まで25

 

 

   
  
 大将作=古民家2棟*陶芸で家を2棟建てました

 


  写真右=陶芸で儲けて家が建つ???其れは人間国宝の事でしょう

   コンナ雰囲気の店で「そば屋を やりたいな〜〜」
    
    と、想定して 客席を改造 勿論手造りです。

    ランプシェードです、障子と大根は 女将作です

   
第3回店内の改装 完成図

   これにて店内の客席は 全てが 椅子席になりました

  
 8ヶ月〜3歳児用の 椅子も2台ありますのでご利用を・